Россия / развлечения в России / Развлечения в Санкт-Петербурге / Рестораны Санкт-Петербурга

Рестораны Санкт-Петербурга

Идиот

«Идиот» особенно любят завсегда­таи Мариинского театра и небога­тые интеллигентные иностранцы. Три зала с разрозненным, но отлич­но отреставрированным антиквари­атом с блошиного рынка. Неболь­шая англоязычная библиотека. Ме­ню вегетарианское, но не строгое - в рацион храбро включена селедка. Дух в «Идиоте» значительно важнее материи: готовят тут несколько не­брежно. Скажем, заказав ризотто с овощами, вы получите нечто сред­нее между пловом и отварным ри­сом, перемешанное с грибами, зе­ленью и овощами и густо посыпан­ное крупно натертым сыром (но не пармезаном). Порция, впрочем, большая. Истинным гурманам оста­ется только требовать водки с «капусткой, квашенной с разными вкус­ными штучками» или просто пить чай с тостами и вишневым варень­ем. Обязательным аперитивом, сво­еобразным комплиментом от шефа в «Идиоте» служит стопка водки (да­же ранним утром).

Имбирь

Совсем свежее, последнего сезона заведение. Особенно хорошо в зим­ние вечера. Пряная кухня и пря­ный дизайн. Главное украшение - имбирные корни и прочие палочки ванили в прозрачных банках. Кух­ня в общем европейская. Располо­жение хорошее - у Пяти углов. Но никто здесь уже не скандалит, и по морде тоже не дают.

Пропаганда

Это наведение в полуподвале на уг­лу Невского и Фонтанки не имеет ничего общего с известным москов­ским клубом. Вывеска и меню напи­саны шрифтами окоп роста. Стиль всего заведения - советский кон­структивизм, как бы 20-е годы. Посу­да, конечно, не от Малевича, зато есть репродукции старых плака­тов и необходимый набор старого хлама, по возрасту недавно пере­шедшего в разряд антиквариата. Но на меню это не отражается: кухня не блестящая, по пристойная, евро­пейская - найдутся и свиные ребра, и лягушачьи лапки. В дневные часы работает салат-бар. Для избравше­го пролетарский стиль заведения цены чуть высоко ваты. И неуютно.

 Русский китч

Стиль - доведенный до гротеска но­ворусский шик. Без дураков, с доро­гой итальянской мебелью, подушка­ми, итальянскими же настольными лампами и тщательным новоделом под антиквариат. Сочетания цветов самые нахальные. Все откровенно дорого. На стенах портреты бульте­рьеров и их хозяев в золотых ошей­никах. Версаче, Картье и хохлома в одном флаконе. Несмотря на иг­ривый интерьер, с кухней здесь не шутят. Французский шеф готовит все на самом высоком уровне - впро­чем, тоже с некоторой долей высо­кой гастрономической иронии. Спаржа и блины - на равных пра­вах, а простую селедку здесь покры­вают золотом. Последнее не так уж и дико: золотая пыль считается аф-родизиаком. В общем, весь этот рус­ский китч должен страшно возбуж­дать мифических новых русских с часами «Омега» на одной руке и «Ролексом» на другой, а заодно и всех тех, кто хочет в таковых поиг­рать, не погрешив при этом против своего тонкого гастрономического вкуса. Цены в «Русском китче», про­тив ожидания, вовсе не кусаются.