 |
Рестораны русской кухни
РесторанЪ
Самое известное заведение, оформленное модным петербургским декоратором Андреем Дмитриевым. На столах небеленый холст, на стенах - старые и старинные зеркальные рамы. Есть отдельный кабинет с красивым дубовым буфетом. Живой камин, оцинкованные ведра в качестве цветочных ваз и настенных светильников. В дамской и мужской комнатах все серьезно: сантехника хай-тек, умывальные столики из толстого стекла. Но вот незадача: никак не может это заведение найти достойного повара. Как бы ни был хорош декоратор, но повар-то важнее. Потому что ресторан - это театр, где в первую очередь хлеб, а зрелища прилагаются. И все же посещение ресторана «РесторанЪ» строго обязательно, просто как-то неприлично не составить о нем собственного представления. В качестве безопасного варианта настоятельно рекомендуем сходить сюда на чайный стол с блинами и вишневым вареньем.
Сенат-бар
Бар в подвале здания Сената и Синода. Бюсты, каталожные ящики - раньше здесь были архивы. Столы покрыты бумажными салфетками. Часть блюд готовится прямо на вашем столе. Из закусок надо брать обжаренный камамбер, из супов - буйабес, из основных блюд - жареные ребрышки ягненка с соусом из шалфея, украшенные овощами и глазированным луком. Но главная гордость - не кухня, а то, что здесь однажды обедал Билл Клинтон.
Шестой угол
Как можно догадаться, ресторан находится у Пяти углов. Заведение оформлено как бы в стиле 1970-х. Это значит, что придется сидеть за деревянными столами и столиками, устроенными на разных уровнях в закоулках и закоулочках, - не столько удобно, сколько весело. Столы разного размера. Есть большой стол-кровать, а есть и маленький столик размером с табуреточку. Плетень с крынками сочетается с портретом Ленина. Кухня соответствующая, то есть как бы советская: шашлыки, бефстроганов, холоден, селедка с кольцами лука - но есть и форель с кедровыми орешками. Порции огромные, цены низкие. Из напитков отметим компот из сухофруктов. Официанты и посетители расслабленные. Каждый готов заказать графинчик водки и песню. Не хватает только грубого швейцара, а то от посетителей отбоя нет.
|
 |
